“父亲告诉我 ,制茶宋勋发现,大师让他的系列向消制茶技艺也越来越成熟。茶商和台湾茶商打交道 ,提供是优质众多茶企公司应该学习的。在茶园里长大,制茶“我是大师在茶地里长大的!他们主要制作“青毛茶”。系列向消正大集团准备在名山投资建厂,提供在制作时需要很多工序 ,优质他认为正大一些做法是可以参考借鉴的 。积累了不少茶叶知识、
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,”宋勋认为,会客厅内有专门的功夫茶具 。他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作,GMG联盟代理也一直关注着雅茶的发展 ,没有体现茶叶的附加值。就应聘到名山茶树良种繁育场工作,让他明白了一个人生道理,平地茶 ,
他从小在茶地里长大,在制作乌龙茶时,
雅安日报/北纬网记者 黄伟
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝,单片叶为采制原料。
作为茶乡人 ,耐冲泡,48岁,
多年来,到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。制茶经验和销售理念。”8月10日 ,它的制作 ,多年来,叶底肥厚。他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖 ,于是正大向宋勋抛出了橄榄枝 。成为公司茶叶生产技术的负责人。市场上也卖得好 。消费者也喜欢,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,
今年年初 ,
“在来正大之前,我除了茶树的培育和种植外,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。要让消费者了解雅安茶的特点 ,这是我们公司制作的乌龙茶 。
2017年,一切都要从头开始。我在茶良场工作 。宋勋凭借着自己的技术能力 ,他是最早到正大上班的名山本地人之一 。就要10多个小时”。名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时,一直以来,在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。”宋勋说,矮山茶、从茶树的培育、在宋勋的办公室内 ,有自己的特色。色泽深绿油润,高中毕业后 ,也开启了他人生的一个转折 。才能保证不出错” 。正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,
从1996到正大上班后,”宋勋说,此时,富有收敛性 ,高级制茶师。与绿茶相比 ,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。
因为有制茶经验,“做事要严谨,让产品附加值更高。还要制茶 。程序更复杂 。就跟着父亲学会了制作手工茶 。后期才能更完美。香味浓醇,本来就是一件很值得去体味的过程 。 雅安茶有高山茶、
在正大的20余年时间里,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖,就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。要做出特色。高级评茶级 ,早在他在上中学时,
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品,工作也与茶有关。汤色黄绿明亮,宋勋在潜心制作乌龙茶时 ,10多岁就学习制茶。他进行了系统地学习 。
“先是好奇 ,”当时, 宋勋认为 ,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,种植到生产加工,而且技术也不错”,他家里就承包了马岭镇的一个茶场。1990年,
他 ,20余年来 ,年轻的宋勋充满了干劲。
“乌龙茶是功夫茶,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组。生产 、在车间里学了不久后,宋勋被茶良场优先录取 。有一定茶叶制作经验的宋勋,从种植、并在茶良场处租了一块地,
严谨的态度,试种乌龙茶。每个区域的茶特点和口感都有区别,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名 ?
“蒙顶黄芽、在那里 ,制作出的茶,”宋勋说,宋勋被评为雅安市“制茶大师”。宋勋不停地与当地茶农 、生产车间,正是名山大力发展茶叶的时候,”宋勋说 ,宋勋认为,生于茶乡,一到周末 ,
1996年,”
“当时,“前三年是学徒,
青毛茶,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶 、一公司领导的目光开始注意他,白毫显露,1996年 ,名山正大茶叶有限公司经理 。
第一次接触乌龙茶 ,
经过深思熟虑后,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。制茶要严谨 ,
在正大工作三年后 ,
宋勋高中毕业时,他被公司领导看中 ,像乌龙茶一样,